中文翻譯的話應該叫做鬆餅吧
不過說真的我不喜歡一般早餐店或咖啡廳做的那種鬆餅
因為不但味道不好
而且幾乎都用鬆餅機做.....
我就是不喜歡鬆餅機做出來的鬆餅啊~~~(滾)
一點都沒有浪漫的感覺~~~~(再滾)
鬆餅就是要用平底鍋煎的圓圓一片才叫鬆餅啊~~~(繼續滾)

咳，總之
媽跟壯士在8月去美國的時候
帶了兩盒鬆餅粉和一瓶楓糖漿回來
而且還是我們家瘋狂喜歡的Aunt Jemima的鬆餅粉啊~~XDDDDD
(自從去過美國吃過這牌子之後就瘋狂了XD)

話說這個牌子好像在台灣沒看過有店家在賣
狹隘點的說，我好像沒看過花蓮有賣.....
都是請住美國的親戚朋友寄回來
但是總不能總是請別人寄...所以也只有很少許幾次而已...
一般市售的鬆餅粉總覺得就是沒這家好吃
但是自己用麵粉調又覺得很麻煩....
總覺得這次他們去美國帶回來最好的東西就是這個
(諸多原因啊...囧)

今天壯士突然心血來潮的說他要吃胖蛋糕
然後我突發奇想的讓他有更胖的方法
就是除了牛奶以外
在裡面加上蜂蜜~~~~@Q@
所以是蜂蜜胖蛋糕~~~
真是太美味了~~不放很多楓糖漿也可以很棒XDDD
(楓糖漿很少所以要省著用)

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做法
兩杯粉料
大約1又1/4杯的牛奶(或水)
兩個蛋
大約兩匙的食用油
1/4杯的蜂蜜，加少許熱水調開

※不加蜂蜜的牛奶份量是1又1/2杯


拌均勻就可以用平底鍋(最好是不沾鍋)煎囉~
這樣就少許有點甜味了
可以減少楓糖漿的耗損XDD

還是這個牌子的粉和糖漿最好吃了XDDDD
大推啊~~~~(不知道摳死口那些外國商場有沒有賣??)
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