會知道台灣居然有除了一之鄉以外的蜂蜜蛋糕專門店,其實是母親大人講的。
過去小孩子滿月的時候,父母親通常都會買蜂蜜蛋糕當作慶祝的賀禮,
那時候當然也沒什麼一之鄉那種,
蜂蜜蛋糕在台灣的始祖據說是家叫做"長崎本舖"的蜂蜜蛋糕店。
雖然自己沒有真正嚐過,但是聽他的形容是非常美味的。

漸漸的台灣開始有了就像一之鄉等等的店家崛起,
他們的商品花樣多種,可以給不同的人不同的選擇;
但是本舖的商品就是還是那一樣─原味的蜂蜜蛋糕,
大概是因為這樣所以逐漸被一之鄉給比過去的吧。

母親大人是這樣講的。
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大概從一年級還二年級開始,發現台中市到學校的公車,
會經過兩家賣蜂蜜蛋糕的店家,
直到這學期某一次無意間跟母親大人提到,他才跟我講了上述那段故事。
他還是護士的時候,每次有小孩滿月;有人送蛋糕時,就是最期待的時候,
因為...還要看護士長給不給他們啊~-D-

這次放春假之前,特地去"鶴堂本舖"買了兩條,準備一條帶回家;
踏入那個店家,還真是古色古香啊...@_@

櫃檯的木製櫥窗裡面擺著一盒盒的樣品;不過多了黑糖和抹茶的口味,
(不過事後問了是要預約才有的)
然後旁邊一個大型木櫥窗、類似麵包冷卻架上,
放滿了一個個大大的、未切的蜂蜜蛋糕....
為什麼讓人感覺很夢幻呢@_@

要先跟他點要多大的(盒子大小分價錢),然後他就會從櫥窗裡面拿出蜂蜜蛋糕,
就在你的面前切好、擺進盒子,
小心整理過之後從木桌抽屜裡拿出一張毛邊紙墊在蛋糕表面,上蓋子。

感覺真的非常傳統古味,帶著一種微妙的神秘感....
而且蛋糕聞起來真的非常香,整家店都是濃濃的蜂蜜味。
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雖然之後回家才聽母親大人說不是"鶴堂本舖",他知道的那家是叫做"長崎本舖",
不過味道基本上是一樣的。

該怎麼說呢...那個蜂蜜蛋糕,
說軟他也不軟但是說Q也不是Q,當然更不是硬;
就是一種搭配十分美妙的程度。
充滿了濃厚的雞蛋還有蜂蜜味,但是卻不是死甜,底和面那焦焦的一層簡直就是極品啊~~>D<

吃完了之後,盒子底部居然都是蜂蜜的痕跡...由此可見其純度@_@

附帶一提,其實自己是出門前一天買的,又在壯士那邊住一天;
所以那個蛋糕已經擺了2天左右...但是還是很好吃。

連不喜歡吃蜂蜜蛋糕的鬼都吃了一堆,
看來自己當初擔心買太大吃不完...根本是白擔心啦~~~>D<
不是要說,真的一之鄉沒辦法比...真的很好吃啊~~~>D<

講到這邊應該很明確了吧,
沒錯,我已經成為他的俘虜了.......。

希望不會是個破產悲劇的徵兆........XDD||||||||

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Deep Blue Sea-Orcinus Orca

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